Популярные рецепты
Салат " Белая фасоль "
Ингредиенты:
| Наименование | Кол-во | Ед. изм. |
|---|---|---|
| Фасоль белая | 250 | г. |
| Уксус 3% | 1/2 | ст. |
| Лук | 2 | шт. |
| Петрушка | 1 | пуч. |
| Растительное масло | 100 | г. |
Описание:
Фасоль замочить на ночь в воде, потом отварить на медленном огне до мягкости, затем откинуть на сито. Приготовить из уксуса и масла добавить соль по вкусу ( можно добавить чеснок тоже очень вкусно ). К фасоли добавить нарезанные лук и петрушку. Смесь смешать, и выложить в салатницу и залить ( можно прокипятить заправку будет вкуснее ) приготовленной заправкой. Готовый салат посыпать зеленью.