Популярные рецепты

Салат с Криветками Тилапия под сырной корочкой Салаты и закуски Торт с яблоками и бананами Салат с шампиньонами Лилии из мастики

Еще рецепты (179)

Главная Рецепты Закуски Язык маринованный

Язык маринованный

Ингредиенты:

Наименование Кол-во Ед. изм.
Язык 1 кг.
Зелень лимон  
Для маринада  
Майонез 1/2 ст.
Уксус 2 ст л.
Сахар 1 ст л.
Лавровый лист 1 шт.
Гвоздика 2 шт.

Описание:

Язык обработать и плотно уложить в стеклянную посуду. Из всех приправ сварить маринад. Холодным маринадом залить язык и держать его там 3-4 дня. Затем вынуть из маринада, ополоснуть холодной водой и отварить в кипящей соленой воде. Остудить снять кожицу и нарезать кружочками. Уложить на блюдо и украсить зеленью и лимоном.