Популярные рецепты
Мясо по-грузински
Ингредиенты:
| Наименование | Кол-во | Ед. изм. |
|---|---|---|
| Мясо свинина (Желательно чтобы мясо было мягкое) | 1 | кг. |
| Сметаны | 1 | ст. л. |
| Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы) | ||
| Мед | 2 | ст.л. |
| Сок лимона | 1-2 | ст.л. |
Описание:
Приготовление:
1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.
2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике на несколько часов.
3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.