Популярные рецепты
Зразы "Пробуждающие"
Ингредиенты:
| Наименование | Кол-во | Ед. изм. |
|---|---|---|
| Рис | 1/2 | ст. |
| Молоко | 1 | ст. |
| Вода | 1 | ст. |
| Яйца | 3 | шт. |
| Растительное масло | 200 | г. |
| Панировочные сухари | ||
| Соль, сахар, сметана по вкусу | ||
| Творог | 150 | г. |
| Изюм | 50 | г. |
| Крахмал | 1 | ч л. |
Описание:
Влить в кастрюлю молоко, добавить соль, сахар и не много воды, вскипятить. Затем рис промыть и сварить густую вязкую кашу. Когда каша остынет влить в нее 2 яйца и сделать круглые лепешки. На каждую положить начинку ( творог растереть с сахаром, солью, крахмалом, яйцом и распаренным изюмом) и завернуть края чтобы получились овальные рисовые котлеты. Каждую смочить в яйце обвалять в сухарях и обжарить. Подавать на стол со сметаной.