Популярные рецепты
Суп картофельный с мясом
Ингредиенты:
| Наименование | Кол-во | Ед. изм. |
|---|---|---|
| Говядина | 240 | г. |
| Кости | 500 | г. |
| Картофель | 700 | г. |
| Морковь | 80 | г. |
| Петрушка, сельдерей по | 10 | г. |
| Репчатый лук и порей | 20 | г. |
| Томатное пюре | 20 | г. |
| Масло | 40 | г. |
Описание:
Коренья зелини нарезать ломтиками или брусочками, лук нашинковать и все поджарить на масле. Картофель нарезать ломтиками. В кипящий мясной бульон положить коренья, картофель, специи и варить в течение 15-20 минут.