Популярные рецепты
Свекольный суп с фасолью
Ингредиенты:
| Наименование | Кол-во | Ед. изм. |
|---|---|---|
| Растительное масло | 2 | ст л. |
| Лук | 1 | шт. |
| Семяна тмина | 1 | ст л. |
| Свекла отварная | 250 | г. |
| Говяжий бульон | 1/2 | лит. |
| Фасоль консервированная | 400 | г. |
| Винный уксус ( лимонный сок ) | 1 | ст л. |
| Сметана | 4 | ст л. |
| Петрушка |
Описание:
Нагреть масло в кастрюле и обжарить мелко резаный лук, семена тмина до мягкости. Добавить тертую свеклу, бульон, фасоль и уксус ( лимонный сок ), варить еще 10 мин. При подаче добавить сметану и зелень. По желанию можно добавить мясо порезанное кусочками которое осталось от бульона.