Популярные рецепты

Салат из цветной капуста с грибами Зразы 'Пробуждающие' Десерт ' Мираж любви ' Салат с говяжьей печенью Закуска из грибов и яиц закуска торт Печеночный

Еще рецепты (179)

Главная Рецепты "Пасхи" И Пасхальные "Бабы" Баба на белках с миндалем

Баба на белках с миндалем

Ингредиенты:

Наименование Кол-во Ед. изм.
Миндаль 1 ст.
Миндаль горький 10 шт.
Яйца 8 шт.
Сахар 1 ст.
Крахмал 3 ст л.

Описание:

Миндаль в том числе и горький истолочь в ступке с 1 белком. Желтки растереть до бела с сахаром , прибавить к желткам миндальную массу. Взбить 8 белков и всыпать в белки крахмал; размешать и соединить с желтками, налить в форму, густо обмазанную и обсыпанную сухарями, наполнив ее ¾. Посадить в печь, через 20-25 мин вынуть и, не вынимая из формы, остудить в открытой духовке, вынуть осторожно на решето, переложить в блюдо.