Популярные рецепты
Помидоры с яблочным уксусом
Ингредиенты:
| Наименование | Кол-во | Ед. изм. |
|---|---|---|
| На трех литровую банку | ||
| Помидоры | 2 | к г. |
| Чеснок | 5 | зуб |
| Соль | 1 | ст л. |
| Сахар | 1 | ст л. |
| Уксус яблочный | 1 | ст л. |
| Зелень |
Описание:
Стелиризованную 3 х лт банку наполнить помидорами, предварительно наколотыми зубочистками со стороны плодоножки. За тем залить до самого верха кипятком, накрыть крышкой и полотенцем, а через 5 мин слить его и с нова довести до кипения. В банку всыпь соль и сахар, влить яблочный уксус, снова заполнить ее кипятком и положить чеснок. После этого сразу закрыть банку, перевернуть к верх дном, укутать и оставить до полного остывания.