Популярные рецепты

Закуска 'Морской волк' Соус 'Мятный' Рыба ' В рукаве ' Рассольник овощной Коктейль ' Зеленый кефир ' Запеканка из баклажанов

Еще рецепты (179)

Главная Рецепты Домашнее консервирование Помидоры с яблочным уксусом

Помидоры с яблочным уксусом

Ингредиенты:

Наименование Кол-во Ед. изм.
На трех литровую банку  
Помидоры 2 к г.
Чеснок 5 зуб
Соль 1 ст л.
Сахар 1 ст л.
Уксус яблочный 1 ст л.
Зелень  

Описание:

Стелиризованную 3 х лт банку наполнить помидорами, предварительно наколотыми зубочистками со стороны плодоножки. За тем залить до самого верха кипятком, накрыть крышкой и полотенцем, а через 5 мин слить его и с нова довести до кипения. В банку всыпь соль и сахар, влить яблочный уксус, снова заполнить ее кипятком и положить чеснок. После этого сразу закрыть банку, перевернуть к верх дном, укутать и оставить до полного остывания.