Популярные рецепты
Фасоль в горшочке
Ингредиенты:
| Наименование | Кол-во | Ед. изм. |
|---|---|---|
| Фасоль зрелая | 300 | г. |
| Лук не большой | 12 | шт. |
| Растительное масло | 1/2 | ст. |
| Соль, перец по | 1 | ч л |
| Вода | 1 | литр. |
| Молотый красный перец | 1 | ст л. |
Описание:
Фасоль замочить на ночь, на следующий день отварить, а жыдкость слить в отдельную посуду. Лук нарезать кольцами и слегка обжарить а затем хорошо посолить и поперчить черным и красным перцем. В горшок поместить продукты, чередуя фасоль и слой жаренного лука (верхнем слоем всегда должна быть фасоль), полить все оставшимся маслом и водой, в которой варилась фасоль.
Запекайте в духовке при средней температуре в течении 40 мин.