Описание:

• Филе курицы порезать тонкой соломкой примерно 0,5 сантиметров, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, добавить соль, красный перец обжарить пока не выпариться сок с курицы. 
• Этим временем чистим и режим  перец сладкий полукольцами, острый, фасоль зеленую (если не любите можно не добавлять), как только выпарится сок добавить перец, фасоль и тушить пока перец не станет мягким.
• Потом режем помидоры соломкой выкладываем в сковороду и выключаем огонь оставляем смесь под крышкой.
• Сыр натереть на крупной терке, лаваш каждый разрезать по полам.
• Из начинки слить лишний сок ( я выкладываю в дуршлаг ) и дать немного остыть.
• Половинку лаваша смазать майонезом и у основания выложить часть начинки, рядом выложить полоску тертого сыра и аккуратно завернуть конвертам.
• Каждый буррито обжарить на сковороде слегка смазанной рост маслом до темно золотистого цвета на среднем огне. У меня на сковороду помещается по 2 шт.
• Лаваш армянский лучше покупать в магазине чтобы он бал плотный, тот что продают домашнего приготовления очень тонкий и сразу рвется.