Популярные рецепты
Ботвинья обыкновенная
Ингредиенты:
Наименование | Кол-во | Ед. изм. |
---|---|---|
Шпинат | 300 | г. |
Щавель | 200 | г. |
Огурец | 2 | шт. |
Рыба отварная | 400 | г. |
Квас | 4 | ст. |
Сахар | 1 | ч л. |
Лук зеленый | 80 | г. |
Лимонная цедра, хрен, укроп, соль |
Описание:
Шпинат и щавель промыть, припустить, отдельно протереть через сито и охладить. Положить сахар, соль, лимонную цедру и развести квасом. Добавить нарезанные огурцы, зеленый лук, укроп, тертый хрен и рыбу.