Популярные рецепты
Печенье "Розочки"
Ингредиенты:
| Наименование | Кол-во | Ед. изм. |
|---|---|---|
| Маргарин или сливочное масло | 200 | г. |
| Творог | 200 | г. |
| Мука | ||
| Яйца | 2 | шт. |
| Сахар | 1 | ст. |
| Сок лимонный | 1 | ч л. |
| Сода | 1 | ч л. |
Описание:
Белки отделить от желтков. Маргарин размягчить и добавить творог, пшеничную муку, 1/2 ст сахара, желтки, гашенную лимонным соком соду и замесить крутое тесто. для начинки белки хорошенько взбейте с оставшимся сахаром в крепкую пену. Тесто акуратно раскатать в пласт, смажте начинкой и плотно сверните рулет. затем нарежьте его ломтиками 2 см, выложить на смазанный маслом протвень и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 225 град до золотистого цвета.